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|戰疫情 抓生產| 河北省小麥產業當前形勢及對策建議
作者:新仕 亞楠 英杰 現代農業產業技術體系 審核: 上傳: 來源:河北日報 發布時間:2020/2/18 17:55:53 發布人:admin

 2月中下旬,河北省小麥將陸續進入返青期,是春耕生產的重要時節。河北省現代農業產業技術體系小麥產業創新團隊首席辦會同產業經濟崗位團隊以及各崗位專家、試驗站站長對全省小麥生產、加工、供應等方面進行了摸底調查,分析了新冠肺炎疫情發展對小麥產業的影響,并提出了相應對策和春管建議,指導種植戶做好田間科學管理,確保防疫不誤農時、小麥優質豐產。

 

一、當前我省冬小麥苗情

 

1.我省疫情重點區域與冬小麥主產區重疊性高

 

2019年我省小麥播種面積為3305.1萬畝,較2018-2019生長季小麥面積略有下降,播種面積主要集中在我省中南部地區,京廣、京九鐵路沿線地帶,多為平原人口密集地區,也是此次疫情比較嚴重區域。受疫情影響,各地區對人員出行進行了管控,對田間調查和春耕生產造成了不便。

 


 

2.當前我省小麥長勢良好,冬季降水較往年偏多4成以上,墑情適宜利于適時返青

   

目前全省主體麥田處于越冬期,長勢均衡,整體苗情明顯好于去年,接近常年,其中一二類苗占比92%,與上年相比,上升13個百分點。主體麥田畝總莖數75萬-90萬,同比增加15萬-30萬,群體充足。播后全省冬麥區經歷三次降水降雪,降水有利于增加土壤墑情,緩解越冬期干旱,當前小麥正處于休眠越冬期,降溫不會發生凍害,利于增加小麥抗寒力,減少病蟲害,保障小麥安全越冬適期返青。據各市農技推廣部門的調查結果統計,小麥平均葉齡4.8片,單株莖數3.2個,次生根3.8條,分別比去年增加1片、1.3個和1.4條,大部分葉蘗同伸,分蘗空位現象少,大蘗占比較高個體素質指標均為正常偏好年份。

 

二、疫情防控期間我省小麥原糧銷售及加工情況

 

1.我省小麥價格平穩,小幅上漲

 

2020年1月伴隨春節的到來,居民對面粉的需求量增加,出現“節日效用”,小麥原糧價格略有上漲。2月初平均出售價格比1月份價格略有上漲,其中石家莊、衡水、邯鄲的小麥價格分別由1月22日的2300元/噸、2300元/噸、2280元/噸增長到2月10日的2320元/噸、2320元/噸、2310元/噸,增幅為0.87%、0.87%、1.32%。

 

2.疫情防控期間我省面粉消費情況

 

通過網絡問卷和電話咨詢等形式對我省面粉消費和供應做了初步調研。結果表明,受疫情管控影響,消費形式有所變化。

  

(1)購買地點由集中變為分散,仍然以大型超市為主

 

居民平時購買面粉主要集中在大型超市、糧油店和便利店,疫情發生后由于購買地點營業存在不確定以及人群的集聚,居民會選擇人少或者變更其他方式購買。

 

 

(2)家庭一次性購買面粉和消費有所增加

 

疫情防控期間,家庭一次性購買面粉數量有所增加,主要為在家就餐和自制面食,相應家庭消費量增加。

 

 

(3)面粉市場價格較為穩定,供應充足

面粉具有保質期較長,儲存方便的特點,常購買地點面粉充足,價格波動小,居民比較理性,沒有出現供給恐慌心理,僅出現極少個別現象存儲面粉。

 

(3)面粉企業陸續開工,但面臨人工和流通難題

 

通過電話調查,加工企業已經于1月31日陸續開工,加工生產影響較小。銷售環節主要受車輛調配不足影響,限制了向外運輸。

 

三、相應對策和建議

 

1.制定我省小麥春季管理技術意見,指導小麥春管生產

 

組織市縣農技人員,分區分片開展苗情調查,要求各地農技人員積極配合路途及調查地的管理檢查,同時做好自我防護和保暖御寒工作。本著減少外出集聚、簡化管理措施、提高田間管理效率、方便農戶農資購買為目標,形成技術指導建議,通過辦公平臺、互聯網、傳真、微信等多媒體形式指導各市縣農業主管部門開展春耕生產。

 

2.保障和嚴控小麥春管農資,做好農資出廠、流通、分配、銷售等方面監管

 

疫情期間,農資生產企業在保證人員安全前提下,做好農資市場供應保障。配合政府有關部門做好農資市場監管,嚴查借助疫情農資漲價行為和嚴厲打擊農資造假行為。做好農資統計工作,充分利用多媒體、互聯網等新手段,實現農資網上購買和預約。盡量保證農資入村,合理有序發放,避免人群聚集和排隊購買農資現象。

 

3.發揮專家作用,利用信息化手段指導春季管理

 

開通省級和地市級小麥春季管理專家服務熱線,及時對外發布,解答種植戶在生產中的難題,確保春耕生產落實到位。利用電視、互聯網、微信等多媒體,制作新冠肺炎疫情防控期間小麥春管措施專題宣傳片,號召各地開展小麥春季管理。

 

4.開展清單式排序,做好小麥春季管理

 

為避免因小麥春季田間管理出現農戶集聚現象,嚴防疫情在農村蔓延,可由村委會根據種植戶耕地面積,實行農戶外出田間管理登記排序方式,錯開農事作業時間,確保安全前提下,保質保量完成小麥春季管理。

 

5.支持加工企業的復工和產品流通,加大面粉市場投放力度

 

通過廣泛征集小麥加工企業、收購商、商超等主體意見,對目前各鏈條存在困難進行溝通交流,全力恢復面粉生產。做好安全消毒等工作,開辟農產品運輸綠色通道,加大面粉等生活必需品的投放力度。

 

 

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