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棚內蔬菜整枝需注重細節
作者: 審核: 上傳: 來源:農業技術網 發布時間:2020/12/10 9:23:20 發布人:admin

 大棚建造成本高,空間有限,需要在盡可能少的地方取得盡可能高的產量,因此大棚蔬菜對整枝的要求也特別高。科學整枝,保證枝葉分布合理、結構均勻,可以增加光合作用面積,提高光能利用率,從而增加單位面積上的蔬菜產量大。


同樣是整枝,有的整枝后植株長勢旺盛,產量增加;而有的整枝后反而抑制了植株生長,影響了開花坐果。記者在采訪中發現,菜農整枝時經常在一些細節上不注意,給蔬菜生長帶來很多負面影響。

一、吊枝過緊,枝葉伸展不開

近日記者來到青州市何官鎮孫板村,這里大棚辣椒種植面積較大。現在尖椒價格在五元/斤左右,效益非常好,菜農干活時興致也很高,但記者發現,很多菜農將植株枝杈吊得過緊,造成枝葉互相遮擋,透光率降低,影響植株整體的光合作用。在另一個種植彩椒的棚里,剛采收完果后,菜農就急著吊枝,這時沒有果實墜住棵子,又人為造成頂端優勢增強,極易引起植株徒長,降低坐果率。這些細節不注意,會給蔬菜的后期生長造成很大的不利影響。

記者建議:吊枝時,在保證植株不倒伏的情況下,應盡量把吊繩放松一些,以增大結果主枝間的距離,使植株結構更加合理,增大光合作用面積。對于較密的植株,可適當晚吊枝,對于開張度不夠的可以用土塊將枝杈撐開,增加通風透光性,同時改兩行兩鋼絲吊枝為兩行三鋼絲吊枝,這樣就不易造成枝葉間郁閉,可有效增加光合面積,提高產量。在吊枝的時間選擇上,盡量避開植株光合作用旺盛的時間段,選擇下午枝條柔韌性大的時候進行。

二、打杈不合理,植株長勢弱

為了減少養分消耗,將過多的側枝疏除是必要的,但打杈也需要看時機。記者在壽光市古城街道采訪時發現,有的菜農習慣一有側芽萌發就打掉,他們的理由是減少營養消耗,保證營養全部供應主枝生長。但這種做法也不是在任何條件下都合適的,尤其是剛定植不久、植株較小時,過早打杈會減少葉片面積,降低植株的光合作用,影響植株長勢。也有的菜農干活總是拖拖拉拉,一直到側枝很長時才打掉,一進棚看到枝葉茂密,蔬菜的產量卻不高,主要的原因就是打杈過晚、枝葉過多造成植株郁閉,光合效率降低,供給果實的營養減少,產量降低。

記者建議:菜農應根據自己種植的蔬菜種類和整枝方式,來調整打杈時機,抓住細節管理,在這做一下簡要分析。總的原則,就是看保證植株結構分布合理,在植株生長前期晚打,以增加葉片面積,增強蔬菜長勢;植株生長后期早打,以免過多消耗營養,甚至影響通風透光,增加營養消耗。

三、落蔓不科學,生長受抑制

在壽光市孫家集街道采訪時,李文生師傅正在給黃瓜落蔓,落蔓高度應該如何掌握,不少菜農拿不準,做法也是多種多樣。有的菜農為了圖省事,將植株落到一米多點,對黃瓜后期的生長造成了不利影響。李文生師傅說:“落蔓能夠抑制植株生長,落蔓落的過低,對于低溫下黃瓜生長不利,現在外界溫度還不高,一次落蔓過低會嚴重影響生長點發育。”

記者建議:落蔓時應該根據植株發育狀況和天氣因素綜合考慮。在天氣轉暖、植株生長旺盛的時候,可適當降低落蔓高度,以抑制植株生長,減輕勞動強度;若遇連續陰雨天氣,植株莖稈細弱,菜農不要落蔓,即使落蔓幅度也不能太大,每次落蔓不宜超過30cm,保留16片以上的葉子。

四、操作不當,加速病害傳播

在壽光市稻田鎮采訪時,很多菜農反映,種植的抗病毒西紅柿品種細菌性髓部壞死、潰瘍病時常發生,抗性差,防治比較困難。在菜農王全國的大棚中記者發現,不少植株上都感染了細菌性髓部壞死,王師傅說:“以往我的棚里從來沒有出現過這種病,自從換了品種,細菌性髓部壞死算是發展起來了。只要棚里有了這種病,傳播十分迅速,用藥效果也不好,真像是人得了癌癥一樣,應該怎么辦啊?”

細菌性病害主要通過水滴、人工操作等傳播,從植株傷口處入侵。記者分析,細菌性髓部壞死傳播如此快速,與菜農整枝打杈不合理有很大關系。記者調查后得知,多數菜農棚里該病暴發前,都進行過整枝打杈操作。若操作不合理,菜農手上接觸到病原菌后,很容易就將病菌傳播到其他植株上,而且是整枝打杈后的傷口上,從而導致病害大面積暴發。

記者建議:菜農在打杈時應注意操作細節,不要用指甲掐斷枝杈,因為這樣人為接觸到傷口,容易將病菌傳播,應用手捏住枝杈,然后向下掰,手不會接觸傷口,避免了人為傳播病菌。同時,打杈要選擇在晴天進行,有利于傷口快速愈合,打完后立即噴一遍殺菌劑,如凈果精、中生菌素等,防止傷口感染病菌。
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